Pachón Navarro: el perro de dos narices rescatado del olvido

En 1975, los veterinarios Carlos Contera y Carlos Salgado recorrieron los valles aislados del Pirineo navarro buscando algo que nadie esperaba encontrar: los últimos supervivientes de una raza que ya se daba por extinta. Localizaron doce ejemplares. Con ellos montaron, en 1980, uno de los programas de recuperación canina más documentados de España, y arrancaron desde ese fondo genético mínimo a reconstruir un perro que los Reyes Habsburgo criaron en El Pardo, que los cazadores reales emplearon en monterías y cuya silueta aparece representada en Las Meninas de Velázquez. Hoy hay cerca de 700 ejemplares registrados en la Real Sociedad Canina de España (RSCE), que reconoció oficialmente la raza en 1990. La Federación Cinológica Internacional (FCI) todavía no le ha otorgado ese reconocimiento internacional, aunque el proceso está en curso. Lo que convierte a este braco español en una raza inconfundible principalmente la trufa: partida por un surco central que la divide en dos lóbulos, un rasgo seleccionado durante siglos por presunta mejora del olfato del que no existe evidencia científica pero que sí distingue al navarro de cualquier otro perro de muestra en el mundo.

¿Cómo es la raza?

El Pachón Navarro es un perro de muestra grande y robusto. Los machos alcanzan entre 50 y 60 cm a la cruz y pesan entre 25 y 35 kg; las hembras son algo más pequeñas, con 48 a 57 cm y 20 a 30 kg. La estructura es típica de braco de trabajo: cuerpo compacto, pecho amplio, cuartos traseros bien angulados y lomos musculosos. principalmente un animal diseñado para resistir jornadas largas en terreno accidentado, que es exactamente el tipo de caza que se practica en Navarra.

La cabeza es grande y característica. El cráneo es ancho, la frente ligeramente arqueada y el stop bien marcado. Las orejas son largas, de inserción baja, caídas a los lados de la cara con un pliegue suave, con la punta algo enrollada: un rasgo típico de los bracos ibéricos clásicos. Los ojos son de expresión amable, de tonos avellana a oscuro según la capa, con párpados que tienden a ser algo laxos, lo que explica la predisposición al ectropión.

El pelaje es corto y denso, pegado al cuerpo, sin flequillo ni subpelo abundante. Las capas admitidas por el estándar RSCE son blanco con manchas hígado, blanco con manchas canela y tricolor (blanco, hígado y canela). La distribución de las manchas es variable: algunos ejemplares son casi enteramente blancos con pocas marcas; otros presentan manto partido o incluso predominio de color sobre el blanco.

La trufa partida: qué es y qué no es

El rasgo más fotografiado y comentado de este braco español es la trufa bipartida. Un surco vertical recorre la superficie de la nariz desde arriba hasta la punta, dividiéndola en dos lóbulos parciales. La división puede ser completa (los dos lóbulos perfectamente separados) o parcial (una hendidura que no llega hasta la base). El estándar de la RSCE admite ambas variantes; también admite ejemplares con trufa convencional, porque no todos la tienen partida.

No es una deformidad ni un defecto. El surco está presente desde el nacimiento, no afecta a la respiración y no produce patología nasal documentada. La hipótesis histórica es que la bipartición amplía la superficie receptora de la mucosa nasal y mejora la captación olfativa, especialmente en terrenos húmedos como los que caracterizan el norte de Navarra. Ningún estudio científico controlado ha medido si los Pachones con trufa partida tienen olfato más fino que los de trufa simple, así que la teoría sigue siendo especulación razonada, no dato verificado.

Lo que sí es cierto es que durante siglos los criadores seleccionaron activamente ese rasgo. Los nobles y cazadores que emplearon este perro de muestra en la Corte española consideraban la trufa partida un signo de calidad y la incluían entre los criterios de selección. El resultado es un rasgo fijo en la raza, morfológicamente estable y perfectamente funcional.

¿Cómo es el carácter?

El perro de dos narices es de los pocos bracos ibéricos que ha conservado intacta la doble aptitud: perro de caza y perro de familia. Fuera del monte es tranquilo, afectuoso, poco nervioso. Dentro de casa busca el contacto con las personas, le gustan las sesiones largas en el sofá y tolera razonablemente bien a los niños si se socializa desde cachorro. La vinculación con su dueño principal es intensa sin llegar a la dependencia ansiosa que presentan algunas razas de trabajo.

En el campo, el navarro es otro perro. El instinto de muestra está muy presente y se activa con facilidad ante cualquier olor a caza. Señala con precisión, avanza lento y metódico, mantiene la posición hasta recibir orden. Los cazadores navarros que trabajan con él en monterías de perdiz señalan que el perro ajusta bien el ritmo de trabajo a la orografía: no se lanza, no fuerza el territorio, gestiona el esfuerzo. Para un perro que se recuperó desde doce individuos hace cuarenta años, la conservación de ese instinto es un logro notable del programa de recuperación.

Con otros perros la convivencia suele ser sin problemas, especialmente con bracos o podencos con los que comparte jornadas de caza. Con perros pequeños o con personalidades muy dominantes puede aparecer tensión, sin que sea rasgo definitorio de la raza. La socialización temprana resuelve la mayoría de situaciones.

No es un perro de guardia. Avisa con ladrido moderado ante extraños, pero su temperamento es demasiado abierto para ser perro de defensa o protección. Tampoco es especialmente reactivo en la calle: el navarro bien socializado maneja el entorno urbano con aplomo.

Adiestrabilidad alta. El vínculo con el dueño facilita el trabajo y el refuerzo positivo produce resultados rápidos. La raza no tiene fama de obstinada ni de trabajar solo a conveniencia propia, lo que contrasta con algunos bracos de origen centroeuropeo más independientes.

¿Qué problemas de salud tiene la raza?

La base genética estrecha del programa de recuperación (doce fundadores) es el principal factor de riesgo para la salud a largo plazo. La diversidad genética es menor que en razas con poblaciones numerosas, lo que hace que el programa de cría responsable resulte especialmente importante para evitar acumulación de alelos defectuosos.

Ectropión y entropión. Los párpados laxos típicos de la conformación del navarro predisponen al ectropión (párpado vuelto hacia fuera, con exposición de la conjuntiva) y, en menor medida, al entropión (párpado enrollado hacia dentro con roce sobre la córnea). Los casos moderados se gestionan con colirios; los severos requieren corrección quirúrgica. Revisar los ojos con regularidad desde cachorro.

Displasia de cadera. La prevalencia en esta raza es baja comparada con otros perros de talla grande, pero la muestra disponible es pequeña por el número reducido de ejemplares registrados. Los criadores responsables hacen radiografías de displasia en reproductores antes del apareamiento.

Problemas dentales. El estándar describe una ligera tendencia a braquicefalia leve en algunos ejemplares, que puede provocar maloclusión y acumulación de sarro acelerada. Revisión dental veterinaria anual y cepillado regular desde cachorro.

Intolerancia al calor. El pelaje corto ayuda en verano, pero el navarro es un perro del norte acostumbrado a temperaturas frescas. En veranos del interior o del sur de España, las jornadas de caza o ejercicio intenso deben limitarse a las horas tempranas de la mañana. Golpes de calor documentados en ejemplares trabajados en agosto en La Mancha y Extremadura.

Alergias cutáneas. Cuadros de dermatitis atópica con frecuencia moderada, especialmente en zonas con cambios bruscos de humedad. La piel es sensible a algunos jabones y antiparasitarios de formulación agresiva.

¿Cómo es el aseo?

Mínimo. El pelaje corto y pegado al cuerpo requiere muy poco mantenimiento. Un cepillado semanal con manopla de goma o cepillo de cerdas cortas retira el pelo muerto y distribuye los aceites naturales. En época de muda, dos cepillados semanales bastan.

El baño cada cuatro o seis semanas con champú neutro es suficiente. Si el perro trabaja en campo (barro, zarzas, agua), un enjuague rápido después de cada jornada evita acumulaciones. La piel sin exceso de pelaje se seca con rapidez.

Revisión semanal de las orejas: las orejas largas y colgantes retienen humedad, especialmente después del agua. Limpiar con solución auricular específica si hay acumulación. Corte de uñas mensual. Cepillado dental tres veces por semana desde cachorro, con especial atención a los ejemplares con ligera braquicefalia.

No requiere peluquería profesional. El único mantenimiento específico es la revisión ocular regular por la predisposición al ectropión: cualquier enrojecimiento persistente en la conjuntiva o lagrimeo excesivo merece visita al veterinario.

¿Cuánto cuesta tener un Pachón Navarro en España?

El precio de un cachorro de criador acreditado en 2026 oscila entre 600 y 1.000 euros. La oferta es escasa: los criadores reconocidos por el Club Español del Pachón Navarro y por la RSCE son pocos, todos concentrados principalmente en Navarra y comunidades limítrofes. Los cachorros con pedigree LOE (Libro de Orígenes Español) y trufa partida documentada pueden alcanzar el extremo alto del rango.

Por debajo de 400 euros, la probabilidad de que el cachorro proceda de cría informal sin control de salud ni pedigree verificable es alta. Con una raza en recuperación activa, la trazabilidad genética tiene un valor concreto: un cachorro mal criado puede reproducir defectos que el programa lleva décadas intentando eliminar.

Gasto anual estimado para un adulto sano en España:

• Pienso premium talla grande: 400-550 €.
• Veterinario rutinario (revisión, vacunas, antiparasitarios): 280-420 €.
• Seguro de responsabilidad civil (Ley 7/2023): 60-120 €.
• Productos de cuidado (correa, arnés, cama, juguetes): 80-150 €.
• Gastos puntuales (revisión ocular, dental, analítica): 100-200 €.

Total: 700-1.100 € al año sin patologías sobrevenidas. Es una raza económica de mantener para su tamaño, siempre que el ejemplar proceda de cría seria con reproductores sanos.

Ficha técnica completa

Bloque	Dato	Valor
Identificación	Nombre canónico	Pachón Navarro
	Otros nombres	Perdiguero Navarro, Old Spanish Pointer
	Origen oficial	España (Navarra)
	Reconocimiento RSCE	1990 (estándar publicado)
	Reconocimiento FCI	No reconocido (en proceso)
	Grupo FCI	Sin asignar
	Sección FCI	Sin asignar
Físico	Peso machos	25-35 kg
	Peso hembras	20-30 kg
	Altura machos	50-60 cm
	Altura hembras	48-57 cm
	Pelaje	Corto, denso, pegado al cuerpo
	Capas admitidas	Blanco con manchas hígado, blanco con canela, tricolor
	Trufa	Bipartida (característica) o simple; estándar admite ambas
Salud	Esperanza de vida	12-14 años
	Esperanza con cuidados óptimos	Hasta 14 años
	Ectropión y entropión	Predisposición por párpados laxos; frecuente
	Displasia de cadera	Baja prevalencia documentada
	Problemas dentales	Moderado; maloclusión en ejemplares con braquicefalia leve
	Intolerancia al calor	Riesgo en verano intenso; origen norteño
	Alergias cutáneas	Frecuencia moderada
Carácter	Energía	Moderada-alta
	Adiestrabilidad	Alta
	Instinto de muestra	Muy activo
	Ladrido	Moderado
	Convivencia con niños	Buena con socialización
	Convivencia con otros perros	Buena en general
	Convivencia con gatos	Posible con socialización temprana
Estilo de vida	Ejercicio diario	60-90 minutos
	Apta para piso	Condicional (necesita espacio y paseo amplio)
	Tolerancia al calor	Baja-media
	Tolerancia al frío	Alta (adaptado al norte de España)
	Frecuencia de aseo	Semanal
	Peluquería profesional	No necesaria
Mercado España	Precio cachorro 2026	600-1.000 €
	Disponibilidad	Escasa; criadores concentrados en Navarra
	Ejemplares registrados RSCE (2024)	~700
	Gasto anual estimado	700-1.100 €

¿Es el Pachón Navarro para ti?

Encaja si vives en casa con jardín o acceso fácil a campo, si cazas o simplemente valoras un perro de temperamento tranquilo fuera del monte, y si te interesa apostar por una raza autóctona española con historia documentada desde el siglo XVI. La escasez de ejemplares hace que adquirir uno sea un compromiso: el futuro de la raza depende de que los pocos criadores serios puedan continuar su trabajo con compradores informados.

No encaja en piso pequeño sin actividad física regular, en familias que buscan un perro de bajo mantenimiento emocional, ni en personas que no estén dispuestas a vigilar la salud ocular y dental de forma constante. El navarro da mucho, pero pide entorno adecuado y dueño implicado.

Preguntas frecuentes

¿La trufa partida afecta a la respiración o al olfato? La trufa bipartida no afecta a la respiración. El surco que divide los dos lóbulos es superficial y no altera la anatomía de las vías nasales internas. La teoría de que mejora el olfato es antigua y razonada, pero no existe estudio científico controlado que la confirme. Los ejemplares con trufa partida y los de trufa simple tienen el mismo rendimiento de caza documentado por los criadores.

¿Es una raza protegida por ley? La raza no tiene protección legal específica como especie en peligro de extinción. Lo que existe es el Programa de Conservación coordinado por el Gobierno de Navarra y el Club Español del Pachón Navarro, con criterios de selección y registro de reproductores. La Ley 7/2023 de protección y bienestar animal regula las condiciones generales de tenencia, aplicable a todos los perros.

¿Aparece en pinturas históricas? Hay indicios documentales. El perro representado en primer plano en Las Meninas de Velázquez (1656) tiene características morfológicas compatibles con el tipo del braco español de la época, aunque la identificación exacta como Pachón Navarro es una hipótesis histórica, no una certeza. Lo que sí está documentado es que Felipe IV y Felipe V mantuvieron bracos españoles en las monterías reales de El Pardo, y que los Reyes Carlos I y sus sucesores los criaron activamente.

¿Todavía se usa para cazar en Navarra? Sí. Una parte de los ejemplares registrados trabaja actualmente en caza menor, especialmente perdiz roja y codorniz, en Navarra, La Rioja y el norte de Aragón. Los cazadores que los emplean destacan su ritmo metódico, su capacidad de adaptar el trabajo al terreno montañoso y su resistencia en jornadas largas. El uso cinegético activo es uno de los argumentos del Club de la raza para avanzar en el reconocimiento FCI.

¿Hay lista de espera para conseguir un cachorro? En la mayoría de criadores acreditados, sí. Con menos de 700 ejemplares registrados y pocos criaderos activos, los cachorros con pedigree LOE y padres con control de salud no son fáciles de encontrar. Lo habitual es contactar directamente con el Club Español del Pachón Navarro para obtener la lista de criadores activos y esperar camada disponible. Evita buscar por plataformas de anuncios genéricos.

¿Puede vivir con un gato? Sí, con socialización temprana. El instinto de muestra del navarro se orienta hacia aves y pequeños mamíferos de campo, pero la convivencia con gatos del mismo hogar es posible si el perro los conoce desde cachorro. Con gatos desconocidos en la calle, el instinto puede activarse. La supervisión en los primeros meses de convivencia es la diferencia entre un hogar tranquilo y uno complicado.

¿Qué diferencia hay entre el Pachón Navarro y el Braco Español? Son razas distintas. El Braco Español (también en recuperación) tiene reconocimiento FCI provisional desde 2022; el navarro todavía no. Morfológicamente el Braco Español es más fino y ligero; el navarro es más compacto y pesado, con la cabeza más ancha y la trufa partida como rasgo exclusivo. Las dos razas comparten el origen ibérico de braco de muestra, pero los programas de recuperación han sido independientes.